FIKA COFFEE ROASTERY

FikaCoffeeRoastery

ホッとするひと時に寄り添うことができる一杯を | 大雪山・十勝岳連峰を望む北の大地で珈琲を自家焙煎している小さなロースタリーです↟↟ 珈琲のほかアウトドアやライフスタイルなどについても発信いたします↟↟↟

2021-10-01から1ヶ月間の記事一覧

秋の味覚

先日、収穫に行ってきました! 昔、祖母の家に木があって、毎秋収穫することが楽しみでした。 毎年の恒例にできたらと。 秋は足早に過ぎます。

秋、深まる

冬の足跡が近づいてきています。

お気に入りの仲間たち

珈琲を飲む時には、珈琲自体の状態とあわせて注ぐ器も影響があると思っています。 陶器やガラス、プラスチックなど素材によって口当たりに変化がありますし、大きさによって注ぐことができる量が異なります。また、色やデザインによってコーヒーブレイクの雰…

ブルーボトルコーヒー ver.1

コーヒー業界にサードウェーブを巻き起こした”BLUE BOTTLE COFFEE” 一度は味わってみたいと思いつつ,私の住む地域には実店舗がないためなかなか機会に恵まれていませんでしたが,オンラインで購入してみましたのでそのレビューを。 少し長くなりそうなため…

古煉瓦の活用

解体した家屋で使用されていた古煉瓦をいただきました。 時を重ねた味があるものであるため,新たに活用する場面についてワクワクしながら想いをめぐらせますが,具体的には①玄関前の花壇②裏庭の床材の一部のいずれかと思っています。

花を飾る

我が家では定期的に花を飾ります。 部屋の雰囲気が変化する効果があることはもとより日本ならではの季節の移ろいが感じることもできます。 今回はオンシジウムをメインにカーネションを添えて飾りました。 早速、珈琲についての話題ではないのですが、時々ご…

はじめまして!

自宅の一室で珈琲を焙煎しはじめたことを契機にブログを始めました。 珈琲やアウトドアのことなどを中心に北国でのあたたかなくらしについて綴っていきたいと考えています。 また、ブログ自体も更新にあわせてよいものにしていきたいと思いますのでよろしく…