アアルトコーヒーを飲む

北欧の生活スタイルに関心があったため、知ることができた徳島にあるアアルトコーヒー。

今回は、2種類あるブレンドのうちアルヴァーブレンドを家族からプレゼントしてもらいました。

ブレンドの内容は記載がないためわかりませんが深煎りを中挽で。

炭酸ガスがたくさん出ます。

アアルトコーヒーに出会ったのはいつだったろうか。

実店舗を訪問したこともなければお会いしたこともないですが、店主である庄野さんの著書やブログを拝見しており、その飾らない率直な生き方に憧れています。

私が珈琲の自家焙煎、そして、このブログを始めた契機です。

いつかは徳島にある店舗を訪問しお会いして話を聞いてみたいと思いながらビターでスイートな一杯を。

アアルトコーヒーのホームページ

http://aaltocoffee.com/coffee.htm